Чому мікрохвильовка — ідеальний вибір для швидких страв?
Основною перевагою мікрохвильової печі є швидкість. Завдяки високочастотним хвилям вона швидко нагріває їжу зсередини, дозволяючи приготувати страви в кілька разів швидше, ніж на плиті або в духовці. Крім того, мікрохвильовка ідеально підходить для приготування невеликих порцій, що зручно для перекусів або швидких сніданків.
Швидкі рецепти для приготування в мікрохвильовці
1. Яєчня в чашці
Цей рецепт — ідеальний варіант для сніданку або швидкого перекусу. Вам знадобиться всього кілька хвилин, щоб приготувати яєчню прямо в чашці.
- Збийте 2 яйця в чашці.
- Додайте сіль, перець та улюблені добавки (сир, шинку, зелень).
- Готуйте в мікрохвильовці на високій потужності 1-2 хвилини, доки яйця не схопляться.
Готову яєчню можна подавати прямо в чашці або перекласти на тарілку. Смачного!
2. Овсянка за 3 хвилини
Вівсянка — це чудовий вибір для швидкого та корисного сніданку. Завдяки мікрохвильовці ви можете приготувати її за кілька хвилин.
- Насипте ½ склянки вівсянки у глибоку тарілку.
- Залийте 1 склянкою води або молока.
- Додайте дрібку солі та цукру за смаком.
- Готуйте в мікрохвильовці 2-3 хвилини, періодично перемішуючи.
Додайте фрукти, мед або горіхи, щоб зробити вівсянку ще смачнішою.
3. Швидка картопля в мікрохвильовці
Якщо ви хочете приготувати картоплю швидко, мікрохвильовка стане справжнім порятунком.
- Очистіть і наріжте кілька картоплин кубиками або кружечками.
- Складіть картоплю в миску, додайте трохи олії, сіль та спеції.
- Накрийте миску кришкою або тарілкою і готуйте на високій потужності 5-7 хвилин, поки картопля не стане м’якою.
Готову картоплю можна подати зі сметаною або іншими соусами.
4. Шоколадний мафін у чашці
Цей смачний десерт можна приготувати всього за кілька хвилин і без зайвих зусиль. Все, що вам потрібно, — це кілька простих інгредієнтів і мікрохвильовка.
- Змішайте 4 столові ложки борошна, 2 столові ложки цукру, 2 столові ложки какао в чашці.
- Додайте 3 столові ложки молока, 2 столові ложки олії та кілька крапель ванільного екстракту.
- Добре перемішайте, щоб не залишилося грудочок.
- Готуйте в мікрохвильовці 1-2 хвилини на високій потужності, доки мафін не підніметься і не стане пухким.
Подавайте мафін гарячим, можна додати кульку морозива або збиті вершки.
5. Сирники в мікрохвильовці
Якщо у вас немає часу стояти біля плити, спробуйте приготувати сирники в мікрохвильовці.
- Змішайте 200 г сиру, 1 яйце, 2 столові ложки борошна та 1 столову ложку цукру.
- Зліпіть невеликі кульки або коржики і викладіть на тарілку, змащену олією.
- Готуйте сирники в мікрохвильовці 4-5 хвилин на середній потужності, перевертаючи їх на півдорозі.
Сирники виходять ніжними та смачними, їх можна подати зі сметаною або варенням.
6. Кукурудза в качанах
Для швидкого приготування кукурудзи не потрібно використовувати каструлю — мікрохвильовка зробить все за вас.
- Залиште кукурудзу в качанах у шкірці і покладіть їх у мікрохвильовку.
- Готуйте на високій потужності 3-5 хвилин, залежно від розміру качанів.
- Зніміть шкірку і подавайте гарячими, додавши вершкове масло та сіль.
Це ідеальний перекус або гарнір, який можна приготувати за кілька хвилин.
Поради для безпечного та ефективного використання мікрохвильовки
- Для приготування страв у мікрохвильовці використовуйте спеціальний посуд, позначений маркуванням “microwave safe”.
- Під час нагрівання рідин накривайте ємність спеціальною кришкою, щоб уникнути розбризкування.
- Не залишайте металеві предмети або фольгу в мікрохвильовці — це може спричинити іскріння та пошкодити прилад.
- Регулярно очищайте мікрохвильовку від залишків їжі та жиру, щоб запобігти появі неприємних запахів.
- Не перевищуйте рекомендовану потужність та час приготування для конкретних страв, щоб уникнути пересушування або пригорання їжі.
